fredag 9. november 2012

Kylling lunsjaker

Siden jeg ikke spiser svin spesielt, så lagde jeg lunsj kaker med kyllingkjøttdeig.  Jeg lade mine slik:

700 gr kylling kjøttdeig
1,5 ss fiberfin ( bruk gjerne vanlig hvetemel)
1 egg
Krydder etter øsnke jeg bruke :
Salt
pepper
litt kyllingkrydder
løkpulver
litt koriander
litt ingerfær.

Når du har blandet dette sammen putter du oppi ca 2 dl med amrikans grønnsaksblanding, den består av
gulerøtter, mais og grønne erter.

Stek de på middels varme i en steke panne . 

veldig godt til lunsj, evnt middag, kveld osv osv  .. :)

torsdag 8. november 2012

Oky, jeg kan dele "oppskriften" på kyllingen..

Har ikke noe bilde av den da, hender faktisk jeg tar bilde når jeg laget mat, hvertfall når det er noe "nytt". Maten er enkel, og laget på svupp. jeg snittet kyllingfilene litt, og inni snittet smørte jeg kremost m/urter . Jeg satte steke ovnen på 200grader. Mens jeg brunet filène i pannen først, så tok jeg en skvett melk ( fløte er sikkert bedre) litt rømme og vispet sammen, tok litt krydder, salt og pepper, hvitløk osv, man taget det man haver :)

Når kyllingen har fått en fin farge på begge sider, så legger jeg den i en ildfastform, heller melke blandingen over, skal ikke dekke, men dekke halveis på filène ca. ost oppå og spinat. Inn i ovnen i tja, husker ikke jeg. Til osten er smeltet og begynner å få litt farge, 15 min kanskje.  Koker litt ris, evnt kunn salat funker nok også. Jeg hadde litt råkost salat til, det syns jeg er godt.  og en liten dæsj med ris. 

Værre var det ikke, ikke lang tid å lage, sunt og godt :) . 


Dag 1, del 2

Da har jeg hvert på treningstudio/rommet. For en glede :D Jeg har aldri hatt såå mye selskap ved trening før, fikk skikkelig vist hva jeg duger til, Oky da, jeg var faktisk alene, nesten litt skummelt. Det var helt mørkt når jeg kom inn der og viste ikke om jeg skulle tørre å skru på lysen i frykt for hva som kunne skje. Det skjedde ingen ting spennende. Jeg reiv av meg joggebuksa, jeg hadde treningstigths under, så ingen trening i undertøyet altså.  Men det var utrolig deilig å trene. Jeg må innrømme det, humøret har hvert skikkelig på bånn i dag, kjempe irritert. Men det hjalp å trene. Sett en film en gang, vet ikke om det er sant sant da, siden filmen heter lovelig blond, men uansett settningen er slikt da : Exercise gives you endorphins, endorphins makes you happy !!! BIG SMILE liksom... 

Jeg begynte med 5 min på sykkel, det klarer jeg kjempe bra, for sykling er jeg vant med. Jeg blei skikkelig varm hvertfall, skal ikke så mye til før jeg svetter, puster og peser.   

begynte på aparatene som står der på rad og rekke, en etter en tok jeg med glans. Nesten så jeg føler bare musklene vokser når jeg holdt på, jeg er sikkert sånn 00000000000000,01% sterkere nå. Altså lik 0 mere sterk :p Men det viktigste er hva man føler, ikke hva som er virkeligheten.  

Jeg tok sånn ca 12 X 3 på aparatene . Sluttet med å sykle i 1 min, da var jeg sikker på at jeg skulle døøøø, og følte meg kjempe sprek. Verste av alt da, er at det jeg ikke lengere da var alene, men en kar med tattooveringer og de musklene hadde kommet inn. Greia var at han trente ikke, nei han vakset kontorene der, herregud, om jeg kan bli sånn av å vaske kontorer tror jeg at jeg heller skal søke en vaske jobb :p  

Jeg spiste middag sånn 1,5 time ca før jeg trente, kylling ALA MEG ! Knall godt, burde prøve, bare ala DEG ! .   

Etter en stor fornøyd treningsøkt, var det  å få på seg fillene igjen, og traske hjem, innom butikken, kjøpte jeg en sånn etter treningsdrikk på rema1000 , YT heter det, melk og kakao, etter jeg drakk den kom jeg på at jeg tåler ikke melk, har jeg sagt jeg er litt sånn dement ? Men det gikk faktisk bra, så kanskje det ikke er så ille lengere som det var.. Den var hvertfall GOD .  

Svett og jævlig jeg var når jeg kom hjem, så jeg frem til å hoppe i en varm dusj, dere leste varmt. Men desverre hadde den "BEDRE" halvdelen i huset dusjet før meg, så det blei en frisk dusj, men jeg lukter bedre hvertfall og fikk vasket meg. Så det var dem VARME dusjen etter treningen. 

Jeg glemte å si at jeg tøyet ut en del etter den 1 min på sykkelen, men siden jeg ikke kan huske sist jeg trente, så gleder jeg meg ikke til morgen dagen.  Om noen ser en gås i morgen med langt mørkebrunt hår, fortvil ikke. Det er bare meg :)



Dag 1.

Dag 1 ja, dag en i hva? Et nytt liv kanskje ? . Et nytt liv kan man jo få på mange måter, spørs hvordan man ser på det :) .

I dag startet jeg dagen med en frokost bestående av 2 egg, løk og litt majones. Hadde en skive igjen av et kalkun pålegg, så åt den også :) .
Etter frokost, så tok jeg øvelsene mine på gulvet, jeg liker meg på gulveeeeeeeeeeeeeeet.

Gjerne i sånne blogger så skal man vel si noe om seg selv, ikke så mye å si her tror jeg ? Jeg er 28 år,  jeg har gått over til å være 28 1/2 år, snart i sin beste alder nå. Jeg har et barn og det  blir med det, han er 9 år, min lykkestjerne. Jeg er gift med en som støtter meg 110% i det jeg vil og gjør. Og kunne ikke hvert for uten han. Han er min bestevenn i tillegg til at han er flott far til sønnen våres osv.
Jeg er hjerteoperert, jepp 3 ganger, med litt store oprasjoner. Første gangen 8 uker, 2 gangen 9 mnd , så i 2009, jeg husker ikke hvor gamel jeg var da. Er det alderen som setter inn ? Nei, tror vi kaller det fibrotåka, alt er som normalt. Ja som nevnt, fibrotåka, jeg har altså fibromyalgi, og det er faktisk rett og slett VONDT . Men med trening, eta riktig og variabelt tror jeg at jeg kan bli litt bedre, kanskje mindre smerter. Tidlig demens har jeg uansett, den blir jeg nok ikke kvitt.

Jeg er så heldig at jeg er medlem av en flott forening, VMH- Foreningen voksne med medfødt hjertefeil. Der sitter jeg som nestleder i regio sør, og 2. nestleder i landsstyret . Det er bare å trykke på det er det BLÅTT, ikke farlig jeg lover. Hadde blitt glad om du ville blitt støttemedlem. vi trenger slike som deg som kan støtte oss. Bare om du vil, jeg tvinger ingen.

Jeg meldte meg inn i går i et lite treningssenter for slike skrøplinger som meg, der er det nok mest pensjonist, passer meg yppelig som knapt kan løfte 1,5 l med brus, når den er nesten tom. HAHA. Jeg tulla. Men jeg er ikke så sterk, men det skal vi snart bli 2 om.  Jeg er ikke så stor da jeg er 157cm og jeg veier Biiiiiip, ikke vesentlig ? Jeg er ikke tykk, men ikke tynn. Jeg har kraftig beinbygging, også har jeg et slikt håndtak på magen, den må vi nesten få vekk. Du skal slippe å se den, ENDA ... 

Jeg skal også utredes for ME, jeg har perioder jeg blir veldig dårlig, så kan fort hende det blir et et sånn faen helvettes innlegg fordi jeg ikke klarer å gjøre noe, men nå er jeg bedre, og håper på det beste :D . jeg er veldig sånn stå på jente, egnetlig. Og jeg vet hva jeg skal bli når jeg blir stor, bare ikke blitt så stor enda.

Nå skal jeg slippe å plage dere, i ettermiddag første timen på senteret, så kommer vel et innlegg fra meg i kveld også, sånn .. I'll be back


onsdag 7. november 2012

Et mål er født

Målet det sier jeg ikke noe om, ikke enda. Det vil jeg holde for meg selv litt til. Noen er heldige og vet, noen ikke fult så heldige. Bloggen skal handle om trening og kosthold.  Jeg meldte meg i dag inn i treningstudie via naprapaten jeg har gått til. Jeg er hjerteoperert flere ganger, og har fibromyalgi, derfor kan dette bli en interessant reise, du må gjerne følge med :) .

Nå er det natta, så skriver mere i morgen.